Das Dressing für Salate ist eine Kunst für sich.

Der Essig kann Deinem feinen Salat alles geben – vom letzten Pfiff bis hin zum vollen Geschmack. Es geht dabei also um besondere Zutaten, um den besonderen feinen Geschmack von Salat, um Nuancen, um Betonung, um Kombinationen, manchmal ums Versüßen und immer ums Genießen. 

Welcher Essig eignet sich zum Beispiel zum leicht bitteren Radicchio mit Lollo Rosso oder zu einem zarten Feldsalat oder zu deftigem Kartoffelsalat? Hier unsere KüchenRocker-Tipps.